Stal nierdzewna zwana także INOX lub nierdzewką to grupa stali o specjalnych właściwościach fizykochemicznych, odpornych na korozję ze strony czynników takich jak: warunki atmosferyczne (korozja gazowa), rozcieńczone kwasy, roztwory alkalicznych (korozja w cieczach). W przypadku tej substancji nierdzewność uzyskuje się poprzez wprowadzenie do stali odpowiednich dodatków stopowych. Jeśli chodzi o stal chromową nierdzewną jest to chrom (Cr). Należy jeszcze dodać, że stal staje się nierdzewną, gdy zawiera więcej jak 13% Cr. Ma to duży związek ze skokową zmianą potencjału elektrochemicznego. Co więcej, stal nierdzewna podlega obróbce cieplnej (hartowanie, odpuszczanie). Materiał ten ma bardzo szerokie zastosowanie. Na rynku można spotkać wiele akcesoriów wykonanych z tego materiału. Ostatnio widziałem w sklepie np. termosy ze stali nierdzewnej, jak również pojemnik na sztućce. Przedmioty te mają zazwyczaj ścisły kontakt z wodą, więc ważne, aby były wykonane z materiału odpornego na korozję. Jeśli chodzi o wytrzymałość, tę cechą powinny charakteryzować się również meble, szczególnie te, przeznaczone do użytku w gastronomii. Mój wujek jakiś czas temu zakupił meble ze stali nierdzewnej do swojej piekarni.
14/07/2009
No Comments
No comments yet.
RSS feed for comments on this post.
Sorry, the comment form is closed at this time.